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紙漿模塑餐具檢測方法有哪些？

2025-04-02

紙漿模塑餐具，一種由紙漿經(jīng)過成型、模壓及干燥等工藝精制而成的紙質(zhì)餐具，廣泛用于外賣、餐飲店及咖啡店等場所，作為外帶與堂食的容器，如一次性盤子、碗、杯子和餐盒等。同時，它也被應(yīng)用于生鮮與半成品食品的包裝，例如水果托盤、蛋托以及便當(dāng)盒等。

一紙漿模塑餐具分類

紙漿模塑餐具按其用途，可進一步細分為模塑紙杯、模塑紙碗、模塑紙餐盒、模塑紙盤、模塑紙碟以及模塑紙托等。這些餐具在餐飲、外賣及咖啡店等場所得到廣泛應(yīng)用，不僅作為外帶與堂食的便捷容器，還常用于生鮮與半成品食品的包裝。

在自然光或日光燈下審視，紙漿模塑餐具應(yīng)展現(xiàn)出均勻的色澤，同一批次的產(chǎn)品間不應(yīng)有明顯色差。其表面需保持平整潔凈，無油污、破裂、孔眼，邊緣部分則應(yīng)光滑且規(guī)整。模切工藝需精細，確保無異物、異味出現(xiàn)。對于帶蓋的紙漿模塑餐具，蓋子與容器的蓋合應(yīng)順暢、平整，且容器與蓋應(yīng)完美匹配，反彈性蓋的設(shè)計還應(yīng)便于別扣。

二尺寸偏差測試

對于模塑紙餐盒，我們使用分度值為02mm的游標(biāo)卡尺，分別對其底部長邊、底部短邊以及合蓋后的整體高度進行測定。每個樣品需測定5個試樣，并依據(jù)5個試樣測定值中的最大值和最小值與平均值的差值來呈現(xiàn)結(jié)果。而對于模塑紙盤、碟、托，我們同樣使用游標(biāo)卡尺對其長邊、短邊以及直徑進行測定，方法與紙餐盒相似。

三容量偏差測試

這里采用重量法（仲裁法）來進行測定。首先，用天平精確稱量每個空模塑紙杯（碗）的質(zhì)量m?，至1g。接著，將溫度維持在23℃±1℃的水加入空模塑紙杯（碗）內(nèi)，至內(nèi)容積標(biāo)線處。若杯或碗沒有容積標(biāo)線，則應(yīng)加水至離上邊緣（溢出面）5mm處，并再次稱量其質(zhì)量m?。每個樣品需測定5只模塑紙杯（碗），并依據(jù)相關(guān)公式計算其容量。

式中：

V ——模塑紙杯(碗)的容量，單位為毫升(mL);

m? ——空模塑紙杯(碗)的質(zhì)量，單位為克(g);

m? ——模塑紙杯(碗)盛滿水后的質(zhì)量，單位為克(g);

p ——水的密度，單位為克每毫升(g/mL)。

在容量偏差的測試中，我們首先根據(jù)模塑紙杯(碗)的大小選擇合適的量筒。接著，將溫度維持在23℃±1℃的水加入杯(碗)內(nèi)，至杯(碗)內(nèi)容積標(biāo)線處。若杯或碗無容積標(biāo)線，則應(yīng)加水至離上邊緣(溢出面)5mm處。然后，我們小心地將水從杯(碗)內(nèi)倒入量筒，并記錄量筒上的讀數(shù)。每個樣品需測定5只模塑紙杯(碗)，并取其算術(shù)平均值作為最終結(jié)果。

接下來，我們使用公式來計算容量偏差。容量偏差D的計算公式如下：

D = (V – V?) / V? × 100%

其中，V是實際測定的模塑紙杯(碗)容量，而V?是標(biāo)準(zhǔn)容量。通過這個公式，我們可以得出模塑紙杯(碗)的容量偏差值。

式中：

D ——模塑紙杯(碗)的容量偏差，以百分比表示;

V? ——模塑紙杯(碗)容量的平均值，單位為毫升(mL);

V? ——模塑紙杯(碗)容量的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值，單位為毫升(mL)。

接下來，我們介紹容量偏差的測試方法。

首先，在平坦的水平桌面上放置好模塑紙杯(碗)，并確保其容量標(biāo)線清晰可見。然后，使用量筒準(zhǔn)確測量并記錄每個杯(碗)的容量。接下來，計算每個杯(碗)的容量偏差，即實際容量與標(biāo)準(zhǔn)容量的差值占標(biāo)準(zhǔn)容量的百分比。最后，將所有樣品的容量偏差進行算術(shù)平均，得到最終結(jié)果。

四漏水性和耐溫性能測試

漏水性測試是將試樣置于平板或玻璃板上，注滿23℃±1℃的水后靜置30分鐘，觀察是否有水印滲出。耐溫性能測試則包括耐熱水和耐熱油兩個部分，分別是在95℃±5℃的水和食用油中靜置30分鐘，觀察試樣是否變形或滲漏。

五負重性能測試

試驗設(shè)備包括220mm×150mm×3mm的平板玻璃、3kg砝碼以及分度值為1mm的金屬直尺。試驗時，將模塑紙餐盒蓋好并置于平滑桌面上，再放上平板玻璃并用金屬尺測量其高度。隨后，將3kg砝碼置于平板玻璃中央，負重1分鐘后再次測量高度。每個樣品需測定2只模塑紙餐盒，并按照公式計算負重性能。

式中：

W ——負重性能，以百分比表示;

H? ——試樣負重前的初始高度，單位為毫米(mm);

H ——試樣負重1分鐘后的高度，單位為毫米(mm)。

在測試負重性能時，我們首先測量試樣的初始高度H?，然后在其上放置負重，負重1分鐘后再次測量高度H。通過比較H?和H，我們可以計算出試樣的負重性能，即負重后高度的變化率。每個樣品需要進行兩次測定，最終結(jié)果以這兩次測定的算術(shù)平均值來表示。

此外，有的客戶還需要做盒蓋對折試驗和跌落試驗來評估模塑紙餐盒的耐用性。盒蓋對折試驗中，主要是觀察蓋與盒體連接處是否有裂紋或破損現(xiàn)象。而跌落試驗則是將試樣從8米高處自由跌落到底部，以檢驗其是否能夠保持完好無損。

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